تواصل – فريق التحرير:
كشفت اختصاصية التغذية الروسية، ليزا موسكوفيتز، أن الكيوي هي أفضل أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها لتقوية جهاز المناعة.
وأضافت أن فاكهة الكيوي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين c ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة، بحسب موقع فضائية "روسيا اليوم".
ووفق الخبيرة الغذائية ذاتها، تحتوي حبة كيوي واحدة متوسطة الحجم على 71% من كمية فيتامين c الموصى بها يوميًا، تقريبًا مثل تناول برتقالة كاملة متوسطة الحجم.
فاكهة من ذهب
وبحسب المصدر ذاته، تشير الدراسات إلى أن فاكهة الكيوي الذهبية ساعدت في تقليل شدة ومدة بعض أعراض عدوى الجهاز التنفسي العلوي لدى كبار السن الأصحاء، وزادت الفاكهة أيضًا من تركيز فيتامين c في البلازما.
يشار إلى أن الكثير من الدراسات أثبتت بما لا يدع مجالاً للشك أن فيتامين c يعمل على تعزيز نظام المناعة الصحي والقوي، ويرجع ذلك إلى قدرته على دعم الوظائف الخلوية المختلفة، وتقليل الالتهاب والحماية من الإجهاد التأكسدي.
والكيوي هي فاكهة صغيرة الحجم لها مذاق لاذع، وتملك فوائد صحية عديدة لاحتوائها على فيتامينات (سي) و(كي) و(إي) والفوليك والبوتاسيوم.
وتحتضن الثمرة أيضاً مضادات أكسدة وتعد مصدرًا جيدًا للألياف، وبذورها السوداء الصغيرة صالحة للأكل وكذلك قشرتها البنية رغم أن الكثير من الناس يفضلون تقشيرها.
اقرأ أيضا:
