تواصل - فريق التحرير:
تشكل السكتات الدماغية خطرًا على الحياة، وتحدث عندما يتم قطع إمدادات الدم عن جزء من الدماغ.
ويحدث ذلك عادة بسبب جلطة دموية أدت إلى انسداد أحد الأوعية الدموية في الدماغ، أو جراء انفجار الأوعية الدموية في الدماغ.
وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية،
بما فيها التدخين والسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ومرض السكري.
ارتفاع ضغط الدم
ويعد ارتفاع ضغط الدم، عامل خطر رئيسي لأنه يشكل ضغطًا إضافيًا على الأوعية الدموية والدماغ، لذلك، يمكن أن يؤدي خفض ضغط الدم إلى تقليل خطر الإصابة بسكتة دماغية.
وفقًا لجمعية السكتة الدماغية ببريطانيا:
"يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى السكتة الدماغية بطرق مختلفة. يمكن أن يؤدي إلى تجلط الدم في الدماغ،
ويمكن أن يتلف الأوعية الدموية الدقيقة في أعماق الدماغ. كما يمكن أن يجعل السكتة الدماغية بسبب النزيف في الدماغ أكثر احتمالا ".
وتتمثل إحدى طرق خفض ضغط الدم في زيادة تناول البوتاسيوم، لأنه يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم بالإضافة إلى إرخاء جدران الأوعية الدموية.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن "الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مهمة في إدارة ارتفاع ضغط الدم،
لأن البوتاسيوم يقلل من آثار الصوديوم. كلما زاد البوتاسيوم الذي تتناوله، زاد فقدان الصوديوم عن طريق البول".
"يساعد البوتاسيوم أيضًا في تخفيف التوتر في جدران الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم بشكل أكبر"، بحسب قولها.
اقرأ أيضًا: دراسة: تناول هذه الفاكهة يحمي النساء من السكتات القلبية والدماغية7مشروبات
ويمكن أن تؤدي زيادة كمية البوتاسيوم من خلال المشروبات إلى خفض ضغط الدم. وهناك سبعة مشروبات غنية بالبوتاسيوم هي:
عصير البرقوق (707 مجم من البوتاسيوم لكل كوب)
عصير جزر 689 مجم
عصير طماطم (556 مجم)
عصير برتقال (496 مجم)
عصير جريب فروت 400 مجم
حليب (342 مجم)
عصير مشمش 286 ملج.
للمقارنة، تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على حوالي 422 مجم من البوتاسيوم.
اقرأ أيضًا: دراسة تحذر من “حمية الكيتو”: تصيب بأمراض القلب والسكتات الدماغيةماذا أظهرت الدراسات؟
وحللت إحدى الدراسات، التي نُشرت في مجلة "ستروك جورنال" في عام 2011، 10 تجارب حالية تركز على تناول البوتاسيوم ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
وتوصلت إلى أنه مقابل كل 1000 ملجم زيادة في تناول البوتاسيوم في اليوم، ينخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 11 %.
وخلصت إلى أن "تناول البوتاسيوم الغذائي يرتبط عكسيًا بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وخاصة السكتة الدماغية الإقفارية.
وبحثت دراسة منفصلة، نُشرت أيضًا في مجلة "ستروك جورنال" في عام 2014، في العلاقة بين تناول البوتاسيوم والسكتات الدماغية لدى أكثر من 90 ألف امرأة.
وخلصت إلى أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والسكتات الدماغية الإقفارية.
وكذلك جميع أسباب الوفيات لدى النساء الأكبر سنًا، ولا سيما اللواتي لا يعانين من ارتفاع ضغط الدم".
