تواصل - وكالات:

أكد الدكتور جمال شفيق أحمد أستاذ الطب بجامعة عين شمس، أن الدراسات والأبحاث الطبية أثبتت أن تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة أو النسكافية عند درجة حرارة تقل عن 65˚ درجة مئوية، لا تؤدى بأي حالا من الأحوال إلى الإصابة بسرطان الخلايا القشرية.

أما تناول المشروبات الساخنة المعتادة والتي يكثر تناولها عدة مرات في اليوم الواحد، عند درجة حرارة عالية تزيد عن 70˚ درجة مئوية فإنه يمكن من أن يزيد بشكل كبير من الإصابة بسرطان الحلق.

وتابع، حيث إن شرب الشاي أو غيره عند مثل هذه الدرجة المرتفعة يضاعف فرصة الإصابة بسرطان الحلق ثماني مرات عن الأشخاص الذين يتناولون السوائل الساخنة في صورة عادية دافئة فقط.

وأكد أن شرب الشاي بعد تفريغه مباشرة من الإبريق "الكاتيل" بأقل من ثلاثة دقائق يضاعف فرصة الإصابة بسرطان الحلق بمعدل خمس مرات قياساً بشربه بعد خمس دقائق على الأقل من صبه.

ويشير إلى أن تفسير ذلك علمي يرجع إلى أن الصدمة الحرارية قد تكون سبباً مباشراً في الإصابة بسرطانات الخلايا القشرية التي تنمو داخل منطقه الحلق والزور نتيجة مثل هذه الدرجة العالية من السخونة في هذه المناطق الحساسة من جسم الإنسان.