تواصل - متابعات:
دشنت الطفلة فيّ نهار المطيري ( 12 عاما ) أمس مطعمها الخاص والذي أطلقت عليه مطعم fofo moon"" وذلك بفندق الانتر كونتيننتال بالرياض لتحقق بذلك أمنيتها التي طالما حلمت بها منذ سنوات ، بعد مساهمة كبيرة بذلها فريق برنامج أمنيتي بالتعاون مع إدارة الفندق.
وجاء تحرك برنامج ( أمنيتي ) بعد أن لمس أعضاؤه المتطوعون رغبة الطفلة فيّ المطيري في إن تصبح طباخة ماهرة وتملك مطعما تعمل فيه وذلك خلال تلقيها العلاج المكثف في مركز الملك فهد للأورام التابع لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض جراء إصابتها بمرض سرطان الدم.
وبالرغم من شدة ما تعانيه من مرض أنهك جسدها النحيل إلا أنها أصرت على تدشين مطعمها بنفسها وممارسة الطهي مع امهر الطهاة في الفندق وسط معنويات مرتفعه وفرحة غامرة أنساها تعب العلاج والمرض.
حيث كان في استقبالها وعائلتها فور وصولها لمقر الفندق بالرياض برفقة عائلتها مدير عام الفندق طارق دويدار ومدير العلاقات العامة منصور الحميضان ومدير برنامج أمنيتي سلطان العتيبي ونائبه وائل العمري والاختصاصية ريم حواري عضو فريق البرنامج وعدد من المسئولين بالفندق
وبعد إن ارتدت الملابس الخاصة بكبار الطهاة بفندق الانتر ، بدأت بممارسة الطهي مع دخول منافس لها وهو الطاهي السعودي علي السويلم من طهاة الفندق ليتسابقا في تحضر طبق رئيسي للغداء وتقديمه للحضور ، إذ دخل كلا الطبقين في مسابقة شديدة وخضعا لتقييم من قبل رئيس الطهاة بالفندق الشيف هانس سويسري الجنسية ، لتحقق المذاق الأول من حيث الإعداد والتجهيز.
ونوه مدير عام فندق الانتر بالرياض طارق دويدار بفكرة البرنامج وعمله الإنساني النبيل في سعيه نحو تحقيق رغبات وطموحات الأطفال من المرضى والمحتاجين فعلا للدعم والوقوف معهم في أشد المواقف.
وقال دويدار في تصريحات نقلتها"الرياض" إننا لم نتردد نهائيا في تقديم الدعم والجهد لنجاح هذا العمل الجميل حيث فرغنا كبير الطهاة في فندق الانتر للحضور ، مشيرا إلى إن الفندق عمل للطفلة " فيّ " شعار للمطعم الخاص بها وطباعته وتم حجز مطعم المندو بالكامل وهو احد المطاعم الرئيسية في الفندق خصيصا لهذه المناسبة.
وتلقت الطفلة فيّ هدية عبارة عن كتاب مختص بالطبخات المشهورة في فنادق الانتركونتيننتال العالمية مع مقاديرها ومواقع تلك الفنادق
من جهته ذكر مدير برنامج أمنيتي سلطان العتيبي إن الطفلة تحتاج إلى زراعة نخاع شوكي ولا يوجد لها متبرع مطابق من قبل ذويها ، وهي تتلقى العلاج حالياً، مشيراً إلى إن هذه الخطوة تعتبر العاشرة للبرنامج في تحقيق أماني الأطفال المرضى ذوي الحالات الصحية المستعصية ، كاشفاً النقاب عن اتفاقية وقعها البرنامج مؤخراً مع الخدمات الطبية للقوات المسلحة لتغطية جميع مستشفياتها وكذلك اتفاقية مع المستشفى الجامعي بجامعة الملك عبد العزيز بجدة ، ومستقبلا المنطقة الشرقية .
