تواصل - وكالات:
يعتبر النعناع من أشهر وأقدم الأعشاب الطبية المهدئة التي تساعد في الحد من الأرق وتُريح آلام المعدة والأمعاء.
وأثبتت الدراسات الحديثة أن النعناع يساعد أيضاً في التخلص من دهون البطن عن طريق زيادة إفراز العصارة الصفراوية من المرارة, مما يساعد الجسم على هضم الدهون.
ويمكن استخدام النعناع في النظام الغذائي اليومي بأكثر من طريقة كالتالي:
أولاً: معجون أوراق النعناع.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة
- 10-12 ورقة من الكاري
- ملعقة شاي من الفلفل الأحمر
- القليل من الملح
- 1-2 ملعقة شاي من عصير الليمون
الطريقة:
- خلط أوراق النعناع والكزبرة وأوراق الكاري.
- باستخدام المطحنة، يتم طحنهم حتى تتكون عجينة. إذا لزم الأمر، يتم إضافة القليل من الماء.
- يضاف مسحوق الفلفل وعصير الليمون والملح لهذا المعجون.
- استخدام هذا المعجون جنباً إلى جنب مع وجبات الطعام خلال النهار.
يتم تحضير هذا المعجون الطازج يومياً في الصباح للاستخدام طوال اليوم.
ثانياً: شاي النعناع.
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة (أو الأوراق المجففة)
- 1 كوب من الماء
- 1-2 ملعقة شاي من العسل (اختياري )
الطريقة:
- غلي الماء.
- إضافة أوراق النعناع إلى هذا الماء الساخن.
- يترك لمدة 5 دقائق.
- يُصفى ويضاف العسل إذا كنت بحاجة للتحلية. لا يتم استخدم السكر.
- يشرب هذا الشاي مرة واحدة أو مرتين في اليوم.
