أ
أ
تواصل - فريق التحرير:
حذر د. فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من خطورة استخدام رقائق القصدير في الطهي.
وقال الخضيري، عبر حسابه في "تويتر": "إن رقائق القصدير مخصصة للتغليف والتغطية فقط، إحذر من الطبخ به أو وضع الأكل ملامس له مباشرة، حيث تنتقل جزئيات من معدن الألمنيوم (القصدير) للأكل أثناء الطبخ".
اقرأ أيضا:
في «5 خطوات».. التصرف السليم في حال اشتعال زيت الطهي
وأضاف الخضيري "أن المعادن الثقيلة تسبب مشاكل صحية وأمراض مرتبطة بالمعادن الثقيلة ومنها:
- التسمم الخلوي
- التسرطن
- هشاشة العظام
- العصبية
- تدهور وظائف أعضاء الجسم
اقرأ أيضا:
خبير تغذية يكشف مفاجأة: غسل الدجاج قبل الطهي يتسبب في هذا الأمر الخطير
https://twitter.com/DrAlkhodairy/status/1586798292888944640
