تواصل - فريق التحرير:

كشفت دراسة أجريت حديثًا أن استبدال الملح بكلوريد البوتاسيوم، يساعد على خفض ضغط الدم، وبالتالي خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية.

فيما أوضح الباحث بروس نيل، المدير التنفيذي لمعهد جورج للصحة العالمية في نيوتاون بأستراليا أنه: "باستبدال ملح الطعام العادي بكلوريد البوتاسيوم، سينخفض ضغط الدم بشكل كبير، ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية".

وأظهرت الدراسة التي نشرتها مجلة "هارت" الطبية، وأجريت بمناطق ريفية في الصين، تحسنًا ملحوظًا في انخفاض النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بعد استخدام كلوريد البوتاسيوم كبديل للملح.

لكن فريق الباحثين تساءل عما إذا كانت النتائج نفسها ستظهر في بلدان ومجموعات سكانية أخرى، لذلك قام نيل وزملاؤه بالتدقيق في نتائج 21 دراسة منشورة سابقًا شملت ما يقرب من 30 ألف شخص.

وكان الانخفاض في ضغط الدم الانقباضي حوالي 5 ميلي متر زئبقي، في حين أن الانخفاض في ضغط الدم الانبساطي كان حوالي 2 ميلي زئبقي، حسب "سكاي نيوز عربية".

ووجد الباحثون أن هذه الانخفاضات في ضغط الدم كانت ثابتة بغض النظر عن الجغرافيا والعمر والجنس وتاريخ ارتفاع ضغط الدم والوزن.

اقرأ أيضًا:

“الغذاء والدواء” توضح إمكانية استخدام أواني الفلين في تخزين الطعام

احذر.. الاستخدام العشوائي لهذه الأدوية يقودك للإدمان

كما وجد تحليل إضافي لخمس تجارب شملت أكثر من 24 ألف مشارك أن بدائل الملح قللت من مخاطر الوفاة المبكرة بنسبة 11% وأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%، ومخاطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتة الدماغية بنسبة 11%.

وفي السياق ذاته ، شرح الدكتور جاي مينتز، مدير صحة القلب والأوعية الدموية وعلم الدهون في مستشفى ساندرا أطلس باس للقلب في نيويورك: "إن فعالية بدائل الملح في مختلف الفئات السكانية، كعامل مساعد للعلاج الطبي وتغيير نمط الحياة بما في ذلك التمارين الرياضية، هو اكتشاف مرحب به".

وأضاف: "استبدال الملح لخفض ضغط الدم والأمراض القلبية الوعائية أمر يجب أن يثير اهتمام جميع الأطباء".