وأوضح خافبنسون أن استهلاك فواكه الموز والعنب والتين، بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
حيث تحتوي هذه الفواكه على كمية كبيرة من الجلوكوز. حسب قناة "روسيا 1" .
وأضاف خافينسون أن الجلوكوز عندما يدخل الجسم بساهم في إنتاج الأنسولين أيضًا. وهذا الأنسولين يساعد على تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون، ويزيد الوزن عند الناس".
في هذا الصدد، أوصى الطبيب بتوخي مزيد من الحذر بشأن هذه المنتجات والحد من استخدامها.
يذكر أن الجلوكوز هو أحد أنواع السكر، وينتج عن عملية التمثيل الضوئي في النبات الأخضر.
ويعد الجلوكوز المصدر الرئيسي لطاقة معظم الكائنات الحية، ويتخذ الجلوكوز الصافي هيئة بلورية بيضاء، وهو يكافئ في درجة حلاوته ثلاثة أرباع السكروز أو السكر العادي.
وينتمي الجلوكوز إلى فئة من الأغذية تسمى الكربوهيدرات التي هي سلسلات مترابطة من الجلوكوز وسكريات أخرى. و يتسم الجلوكوز بتركيبه الكيميائي البسيط، ولذلك يمتصه الدم مباشرة بعد تناوله
