تواصل - فريق التحرير:
حذر خبراء التغذية من أن الأطفال النباتيين قد يتعرضون لخطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.
وبينما يعتقد معظم الخبراء أن النظام الغذائي النباتي للأطفال يمكن أن يكون آمنًا، فقد تنشأ المخاطر عندما لايضمن الآباء بشكل صارم أن الوجبات والوجبات الخفيفة متوازنة بشكل صحيح.
وقال دوان ميلور، اختصاصي التغذية، ورئيس قسم التغذية والطب المسند بجامعة أستون: "إذا لم يكن لدى الرضيع ما يكفي من الطاقة والبروتين، فقد يؤثر ذلك على نموه. إذا كان نظامه الغذائي منخفضًا في اليود، أو أصبح يعاني من نقص الحديد، فقد يؤثر ذلك على نمو دماغه بل ويقلل من قدرته الفكرية. إذا كان نظامه الغذائي منخفضًا في فيتامين ب 12، فلن يؤدي ذلك إلى فقر الدم فحسب، بل يؤثر أيضًا على نمو أعصابه".
اقرأ أيضًا:
خبيرة تغذية تحذر: الاكتفاء بالطعام النباتي قد يُدمر الجسم
الأطفال النباتيون أقصر من أقرانهم
ووجدت دراسة أجريت العام الماضي بقيادة كلية لندن الجامعية، شملت 187 طفلًا نباتيًا وأطفالًا يتناولون اللحوم والألبان تتراوح أعمارهم بين 5 و10 سنوات، أن الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أقصر بمعدل ثلاثة سنتيمترات، مما يشير إلى أنهم كانوا ينمون ببطء أكثر، أو من المحتمل أن يكونوا أصغر من البالغين.
وكان لدى الأطفال النباتيين محتوى أقل من المعادن في العظام، على الرغم من أن لديهم أيضًا نسبة أقل من الدهون في الجسم ومستويات أقل من الكوليسترول السيئ، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل".
ويوصي الخبراء بأنه يجب على الآباء ألا يتجاهلوا النصيحة باستخدام المكملات الغذائية للكالسيوم وفيتامين د وب 12 واليود، وإدراج الأطعمة التي تحتوي على أوميجا 3، لجعل النظام الغذائي النباتي آمنًا منذ الولادة.
اقرأ أيضًا:
دراسة تؤكد: حصول الرضع على فيتامين «د» يقلل فرص إصابتهم بالسمنة
النظام الغذائي للرضع
ونشرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا، نصائح حول النظام الغذائي للرضع، توصي فيه بأن الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا قد يحتاجون إلى مكملات فيتامين ب 12.
وتنصح الآباء بإعطاء أطفالهم مشروبات نباتية مثل فول الصويا والشوفان وحليب اللوز، بعد سن واحد، إذا كانت المشروبات غير محلاة ومعززة بالكالسيوم.
وتقول إن حليب الأبقار وأطعمة الألبان هي مصادر جيدة للعناصر الغذائية، لذلك يجب على الآباء عدم استبعادها من نظام الطفل الغذائي دون التحدث أولاً إلى طبيب عام أو اختصاصي تغذية.
