تواصل - فريق التحرير:

قال زيد الشبانات، مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة: إن قيمة الهدر الغذائي في المملكة تتجاوز الـ٤٠ مليار ريال سنويًا، وفق الدراسة التي أجرتها المؤسسة العامة للحبوب.

وخلال مداخلة مع قناة "العربية"، أوضح الشبانات أن بعض البوفيهات المفتوحة تعد أحد أسباب الهدر الغذائي في المملكة، مضيفا أن الحل يكمن في وعي المواطنين.

وكان وزير البيئة والمياه والزراعة، عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، قد كشف في وقت سابق أن نسبة الفقد والهدر الغذائي في المملكة تصل إلى أكثر من 33%.