تواصل ـ فريق التحرير:

أكد الخبير والمهتم في الحد من الهدر الغذائي، زيد الشبانات، اليوم الجمعة، أن المملكة السادسة عالميًا في الهدر الغذائي بنسبة 33.1%

وقال الشبانات، خلال استضافته على "برنامج 120»، المذاع عبر فضائية "الإخبارية" أنه يتوقع زيادة الهدر الغذائي إذا استمر السلوك كما هو بالنسبة لأفراد المجتمع، لافتًا إلى أن الحملات النوعية التي تقودها المؤسسة العامة للحبوب ستسهم في خفض الهدر والفقد الغذائي.

الفقد الغذائي 

وأضاف الشبانات: لما الممارسة العامة للحبوب قدمت دراسة كان مؤشرها لنسبة الفقد الغذائي كبير 33.1%، فإذا استمر السلوك كما هو بالنسبة لأفراد المجتمع، فلا شك أنه سيزيد زيادة كبيرة جدًا، لكن إذا استمر الوعي بإذن الله، وأثرت الحملة التي تقودها المؤسسة، فسوف تسهم بإذن الله في خفض الهدر والفقد الغذائي.

وكانت المؤسسة العامة للحبوب ممثلة بالبرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء، أطلقت حملة توعوية موسعة تحت شعار «لحظة هدر»، انطلاقًا من دورها في رفع الوعي بأهمية التنوع الغذائي والتأكيد على أهميــته، وتعزيز الممارسات السليمة للاستهلاك والتحفيز على تبني الحلول التي تسهم في الحد من الهدر الغذائي.

وأوضحت المؤسسة أن قيمة هدر الغذاء في المملكة تجاوز 40 مليار ريال سنويًا، فيما بلغت نسبة الفقد والهدر في الغذاء 33%.