تواصل - متابعات:

"الجزر يقوي النظر" مقولة مصرية دارجة، فالجزر وغيره من الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي تعزز صحة العين وحماية الرؤية لاحتوائها على البيتا كاروتين، وهو نوع من "فيتامين أ" يساعد شبكية العين وأجزاء أخرى من العين لتعمل بسلاسة.

ولكن بخلاف البيتا كاروتين، وبحسب ما نشرته "المناطق" هناك العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية لعيون صحية، يجب أنها تجعلها عنصراً أساسياً في النظام الغذائي الخاص بك، وذلك وفقاً للموقع الأمريكى "health" وتتوفر فيما يلي من الأطعمة:

1-الخضراوات الورقية: الخضراوات الورقية مليئة بعناصر لوتين وزياكسانثين وهي مضادات الأكسدة، وتعمل على انخفاض خطر تطوير الضمور البقعي واعتدام عدسة العين.

2-البيض: الصفار هو مصدر رئيسي من اللوتين والزياكسانثين والزنك، ما يساعد أيضاً على تقليل خطر الضمور البقعي الخاص بك.

3-الحمضيات والتوت: هذه الثمار هي عناصر مليئة بفيتامين C، والتي تعمل على الحد من خطر تطوير الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

4-اللوز: تبين البحوث أن اللوز مليء فيتامين E، ما يبطئ الانعكاس البقعي.

5-الأسماك الزيتية: مثل سمك التونة والسلمون والماكريل والأنشوجة غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وهو حمض دهني تم العثور عليه في مستويات شبكية العين المنخفضة المرتبطة بمتلازمة العين الجافة.