تواصل – فريق التحرير:
قدم أخصائي تغذية مؤلف كتاب "النظام الغذائي للأمراض الاستقلابية" صالح الجعفري، مجموعة نصائح صحية قبيل شهر رمضان المبارك.
ونصح "الجعفري"، اليوم الأربعاء، عبر مجموعة من التغريدات على حسابه بـ"تويتر" بالآتي:
1- الابتعاد عن الأغذية الغنية بالصوديوم وخاصة في السحور.
2- الحرص على تناول الأغذية الغنية بالبوتاسيوم بالسحور مثل الموز والبطاطس والسمك.
3- الابتعاد عن المنبهات كالشاي والقهوة قبل أسبوع من الصيام.
4- عدم استخدام مكعبات مرقة الدجاج في تجهيز أطباق السحور خاصة.
5- تناول عند الإفطار في البداية شوربات وتأجيل تناول الطعام الدسم لاحقاً.
6- تجنب شرب الفيمتو في الإفطار واستبداله بعصير طازج مصنوع بالبيت.
7- لا تجعل مائدة الإفطار مليئة بالمقليات بل إدامات الخضراوات فهي أفضل صحياً.