تواصل - وكالات:

كشفت دراسة علمية نشرت مؤخرًا أن عدم إخبار الأطفال بالفوائد الصحية للخضروات والفواكه وتأثيراتها الإيجابية عليهم هي الوسيلة الأمثل لزيادة إقبالهم على تناول هذه النوعيات من الأطعمة.

وأشارت نتائج الدراسة التي أشرف عليها باحثون من جامعة شيكاغو الأمريكية ونشرتها المجلة العلمية "Journal of Consumer Research"، إلى أن الأطفال في المرحلة قبل المدرسية، الذين تتراوح أعمارهم بين 3 و5 سنوات، قل بشكل ملحوظ إقبالهم على تناول الخضروات والفواكه عندما تم إخبارهم أن تلك الأطعمة تحتوى على مكونات رائعة تزيد من معدلات ذكائهم وقد تجعلهم أقوى؛ نظراً لأنهم اعتقدوا أن مذاق هذه الأطعمة غير جيد ويجب أن يتحملوه من أجل تحصيل هذه الفوائد، كما هو الحال من الأدوية.

وأوصى الباحثون الآباء والأمهات، وأيضاً الشركات المصنعة للأغذية بتقديم هذه الأطعمة والمنتجات الغذائية للأطفال دون إضافة رسائل ولو ضمنية حول الهدف من وراء ذلك.