تواصل – وكالات: كشفت نتائج تجارب جديدة أجريت لتحديد دور وجبة الإفطار وشارك فيها حوالي 700 شخص، أن تناول وجبة الإفطار الغنية بالبروتينات، يحسن الشهية ويساعد في المحافظة على مستوى السكر في الدم. كما لوحظ أن الأغذية الغنية بالبروتينات تساعد في تقليل كمية الطعام الذي يتناوله الشخص لاحقاً، وبالتالي تمنع الإفراط في تناول الطعام ، كما أن لدى الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الصباح، عادات سيئة، فهم طوال النهار يتناولون رقائق البطاطا المقلية وغيرها من الأكلات المضرة، إضافة إلى أنهم يفرطون في تناول الطعام ليلاً، لذلك فهم يعانون من البدانة والوزن الزائد. يُشار إلى أنه ينسب إلى الأطعمة الغنية بالبروتينات اللحوم والأسماك والبيض والحليب والأجبان، كما أن اللوز غني بمواد غذائية مهمة وبالبروتينات التي يمكن أن تمنع الإصابة بأمراض مختلفة، كما أنه يقلل من الشهية ويحافظ على صحة القلب.