تواصل- وكالات:

أكد الدكتور إبراهيم بدوي، الأستاذ بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بشعبة الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث بالقاهرة، ضرورة ممارسة النشاط الحركي بعد الإفطار في رمضان بساعة، مثل: المشي، والحفاظ على صلاة التراويح لأنها تساعد على الهضم وتمنع تراكم المواد الضارة في الجسم.

وشدد "بدوى" على ضرورة الإقلال من تناول الكنافة ‏والبقلاوة والبسبوسة لمنع التلبك المعوي والتخمة والمحافظة على مستوى الدهون، ومن تناول الأطعمة الدسمة، وعدم الإسراف في تناول المشروبات الغازية مع وجبتي الإفطار والسحور.

وقال "بدوى": "لتنظيم الوجبات الغذائية في رمضان، يجب اختيار الأغذية التي لها تأثير إشباعي طويل وبخاصة في السحور مثل "البروتين مع الدهون"، وتناول نسبة من الأغذية الغنية بالنشويات المعقدة للمحافظة على النشا في الكبد، ويجب الإقلال من الأغذية الغنية بالسكريات البسيطة التي تحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين وتخفض الجلوكوز في الدم".