تواصل- وكالات:

توصلت دراسة حديثة، قام بها باحثون بجامعتى ييل وكونيتيكت الأمريكيتين، إلى أن تناول وجبتي إفطار أمر جيد للإنسان ويساعده أيضاً على فقدان الوزن.

وقال الباحثون، إنه إذا بدأ الإنسان بتناول شيء بسيط عند الاستيقاظ من النوم، من أجل البدء في تحفيز عملية التمثيل الغذائي، ثم تناول بعدها بوقت قليل وجبة أكبر نسبياً، فسيظل يشعر بالشبع وامتلاء المعدة حتى موعد الغداء.

وأشار القائمون على الدراسة، إلى أن تناول الإفطار مرتين سيتناسب أيضاً مع الأشخاص الذين لا يتمكنون من تناول وجبة إفطار كاملة عند الاستيقاظ، مما يجعل تناول وجبة بسيطة ثم أخرى أكبر فكرة جيدة، وفقاً لصحيفة ديلي ميل البريطانية.

وأجريت الدراسة على 600 من أطفال المدارس على مدار عامين، ووجدت أن الأطفال الذين تناولوا وجبتي إفطار لم يختلف الوزن الذى اكتسبوه عن الذين تناولوا وجبة واحدة، أما الأطفال الذين نادرا ما تناولوا الإفطار فاكتسبوا وزناً أكبر بمقدار الضعف مقارنة بالذين تناولوا وجبتي إفطار في الصباح.

وأوصى الباحثون بتناول أطعمة غنية بالبروتين في وجبة الإفطار الثانية للشعور بالشبع والامتلاء حتى الغداء.