تواصل - سعود الخالد:

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 26 محلاً ومطعماً مخالفاً خلال اليوميين الماضيين من حملتها التصحيحية التي تنفذها على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة، وبعد أن توزعت الفرق على المحاور الرئيسية في البلديات الفرعية، وتم تفتيش المحال من خلال تلك الفرق الميدانية مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحال.

وقال الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة، إن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ يوم الأحد 5 / 5 /1437هـ، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وبمتابعة وتوجيهات سعادة وكيل أمين العاصمة المقدسة المهندس عبدالسلام مشاط، بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتفعيلها؛ لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء.

من جانبه قال شادي أمبون المدير التنفيذي للحملة، إن الحملة غطت خلال اليوميين الماضيين نطاق أربع بلديات هي (الشرائع – العمرة – العتيبية - أجياد )، ورصدت العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي كانت سببا في إغلاق عدد من المطاعم المخالفة، وقد شملت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحال، مشيراً إلى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكة المكرمة.

وأسفرت جولات اليوميين الماضيين من الحملة عن مصادرة وإتلاف (1727)كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، ومصادرة (328) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(173) لتراً، كما تم فحص (145) عينة أغذية و(18) عينة مياه.

وأشار أمبون إلى أن الأمانة كانت قد شكلت عدداً من اللجان والفرق الميدانية وذلك للقيام بأعمال المراقبة والمتابعة على الأسواق والمحال التجارية والغذائية، مشيداً بالنتائج التي تحققت وقال إن ذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي بذلها أعضاء اللجان والمشرفون والمراقبون والعاملون في جميع قطاعات الأمانة.