تواصل – بدر العبدالرحمن:

أغلقت الإدارة العامة للتراخيص ورقابة الأسواق في بلدية الشرفية الفرعية بأمانة جدة مطعم “يلدزلار” بحي الحمراء.

وعزت "أمانة جدة" سبب الإغلاق إلى رصد عدة مخالفات إدارية وصحية، منها: تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية، وعرض مواد غذائية تظهر عليها علامات التلف والفساد، وعدم ارتداء العمال للقفازات والكمامات، وعرض مواد غذائية محضرة من اليوم السابق، ووجود حشرات (صراصير)، وعدم تخزين كل مادة غذائية على درجة الحرارة المناسبة لها، وعدم صيانة الأرضيات، وعدم صيانة الجدران، وتدني مستوى النظافة العامة، وعدم التقيد بمواصفات البناء، وعدم استخدام المناديل الورقية، ومخالفة أنظمة صحة البيئة، واستخدام أدوات طبخ غير صالحة، واستخدام الفوط القماشية، وتسرب المياه.

يأتي ذلك ضمن جهود ‫‏أمانة جدة المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء، المُقدم لسكان وزوار محافظة ‫‏جدة، وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة.