تواصل – مكة المكرمة:

قال المهندس عبدالسلام مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات: إن إدارة المسالخ بأمانة مكة المكرمة وضعت كافة الترتيبات لتهيئة المسالخ خلال موسم الحج وللإيفاء بالطلبات المتزايدة على اللحوم خلال هذه الفترة.

وأضاف:" تم اتخاذ كافة التدابير الوقائية واتخاذ الإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية بغية تقديم أفضل الخدمات وتفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية لا قدر الله ".

وأوضح "مشاط"، أن الأمانة كثفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لأهالي وزوار بيت الله الحرام.

من جانبه قال الدكتور سعود الحتيرشي مدير عام المسالخ: إن الأمانة هيأت العديد من صالات الذبح في جميع المسالخ التي تشرف عليها الأمانة ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية.

وأفاد أن إجمالي عدد المذبوحات منذ بداية شهر ذو الحجة وحتى اليوم الخامس منه بلغ ما يقارب 40 ألف رأس، منها "39.076" رأساً من الأغنام والبقية من الأبقار، كما قامت الإدارة العامة للمسالخ بالعديد من الجولات الميدانية الرقابية التي شملت جميع ملاحم العاصمة المقدسة، وتم خلالها مصادرة كميات من اللحوم، إما لكونها مجهولة المصدر أو لظهور علامات التلف والفساد عليها.

وأكد مدير عام المسالخ أن الإدارة العامة للمسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية والإدارة العامة للمتابعة تكثف خلال هذه الأيام الجولات الميدانية على محال الجزارة وأسواق بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض بالإضافة إلى متابعة أسواق المواشي وتكثيف عملية الكشف البيطري على الذبائح ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المسالخ لما لها من أضرار بالغة على الصحة العامة.