تواصل – وكالات:
تربي شركة (مايكرونوتريس) وتنتج الديدان والحشرات عالية الجودة، لأجل الاستهلاك البشري، وتقول الشركة إن عدد سكان العالم سيرتفع إلى 10 مليارات نسمة في عام 2059، لذا يجب على البشر البحث عن مصادر جديدة للبروتينات.
وقال غى أوريول، مدير الشركة: إن "ملياري إنسان في أفريقيا وآسيا وأمريكا الجنوبية يتناولون الحشرات بالفعل، وتربية الشركة الديدان سيوفر مصدراً جديداً للبروتينات.
يذكر أن الشركة تنتج أيضاً الشوكولاتة المزينة بالحشرات، ويتعاون صانع الشوكولاتة الشهير "جس رو" مع الشركة في إنتاج هذه الشوكولاتة.