الجمعة، 19 رمضان 1445 ، 29 مارس 2024

أعلن معنا

اتصل بنا

لا تضعها في الثلاجة.. 6 تحذيرات لمحبي الشوكولاتة والوقت المثالي لتناولها

Melted pieces of chocolate bar
أ أ
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook

تواصل- وكالات:

كشفت خبيرة تغذية عن أخطاء يقع فيها محبي الشوكولاتة عند تناولها، وهي عادات أكثرها شائع مثل تخزين هذه الحلوى في الثلاجة.

اضافة اعلان

وأوضحت خبيرة التغذية ناتالي أليبراندي، أن هناك أشياء يجب عدم القيام بها عند تناول الشوكولاتة، مشيرة في الوقت نفسه إلى خطوات تزيد من "متعة المذاق الحلو".

1- لا تخزن الشوكولاتة في الثلاجة

- لا يجب تخزين الشوكولاتة في الثلاجة، حيث مستويات الرطوبة مرتفعة للغاية.

- درجة الحرارة المثلى لتخزين الشوكولاتة هي 18 درجة مئوية.

2- لا تتناولها في وقت متأخر

- الساعة 11 صباحا هي أفضل وقت لتناول الشوكولاتة، حيث يحتوي الكاكاو على مادة الكافيين والسكر، مما يعطيك انتعاشا قبل الغداء، وفق أليبراندي.

- تناول الشوكولاتة في وقت مبكر من اليوم، يجعلها خيارا جيدا للوجبات الخفيفة، لمساعدتك على استكمال النهار بنشاط حتى يحين وقت الغداء.

3- لا تمضغ الشوكولاتة

- وفقا لخبراء التغذية، فإن مضغ الشوكولاتة سيحد من "مدة التجربة الحسية"، بدلا من ذلك، يجب أن تترك قطعا صغيرة تذوب في الفم، حتى تتطور النكهات، مما يمنحك تجربة أكثر متعة.

4- تناول كميات صغيرة

- من حيث حجم الحصة، يوصي الخبراء بأن 6 قطع (من حصص 4 غرامات) هي الكمية المثلى، لتزويد براعم التذوق لديك بالمستوى المناسب من التحفيز، حسب ما أوضحت صحيفة "ميرور" البريطانية.

- قد يؤدي تناول 7 قطع أو أكثر إلى تجربة حسية أقل، حيث لا تستطيع حواسك اكتشاف الفروق الدقيقة في الشوكولاتة.

- يقوم البعض بتناول القطعة تلو الأخرى بسرعة، إلا أنه يُنصح بالانتظار لمدة تصل إلى 15 دقيقة قبل تناول القطعة الثانية.

اقرأ أيضًا:

لعشاق الشوكولاتة.. تعرف على أفضل وقت وأحسن طريقة لتناولها  

5- لا تسرع في تناولها

- ينصح خبراء التغذية بتناول الشوكولاتة ببطء، لاختبار شعور المتعة المرتبط بها.

- انتظر "المذاق اللاحق"، إذ يمكن لبعض أنواع الشوكولاتة أن تترك طعما في فمك لمدة 45 دقيقة، لكن في معظم الحالات، يكفي الانتظار لمدة 15 دقيقة.

6- لا تخلط أنواعا مختلفة من الشوكولاتة

- يمكن أن يؤدي خلط أنواع مختلفة من الشوكولاتة إلى تحفيز براعم التذوق بشكل مفرط.

- تجنب خلط أنواع مختلفة (مثل الشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة الداكنة).

addtoany link whatsapp telegram twitter facebook