الأربعاء، ٢ ربيع الأول ١٤٤٤ هجريا ، الموافق ٢٨ سبتمبر ٢٠٢٢ ميلادى

«الخضيري» يحذر من إضافة مُركّب شائع على الخبز والمعجنات: يسبب السرطان

«الخضيري» يحذر من إضافة مُركّب شائع على الخبز والمعجنات: يسبب السرطان

تواصل- فريق التحرير:

حذّر الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، من إضافة مُركّب كيميائي شائع إلى الخبز والمعجنات، مؤكدًا أنه يؤدي إلى الإصابة بالسميّة والسرطان.

وقال الخضيري عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي “تويتر”: “‏يمنع بتاتاً إضافة برومات البوتاسيوم للخبز والمعجنات( كمحّسن) يسبب السمّية وهو أحد العوامل المسرطنة”.

وتابع:”لكن يوجد تجاوزات رغم المنع بالدول التي فيها حماية للناس وصحتهم”.

ما هو السرطان؟

السرطان هو مرض يحدث بسبب وجود خلايا غير طبيعية تنقسم بدون تحكم وقادرة على الانتشار إلى بقية أعضاء الجسم ويوجد منه أكثر من 100 نوع.

الأسباب:

ليس هناك سبب واحد للإصابة بالسرطان، فقد يحدث بفعل عوامل مختلفة، وما زالت أسباب الإصابة بالسرطان مجهولة إلى حد كبير، وهناك بعض المسببات التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان وهي:

المواد والمسرطنات الكيميائية.

الإشعاع.

الخلل الهرموني والطفرات الجينية.

العامل الوراثي.

الأعراض:

ظهور تكتل أو تورم في أي مكان بالجسم.

تغيرات في الهضم على شكر إمساك أو إسهال مستمر.

صعوبة في البلع أو الهضم.

نزيف غير عادي أو وجود دم في البراز أو البول.

اختلال بالدورة الشهرية عند المرأة دون سبب أو إفرازات مهبلية غير طبيعية.

تغير ملحوظ في الشامات أو الزوائد اللحمية.

سعال مزعج ومستمر أو تغير بالصوت.

جرح أو تقرح دائم لا يلتئم.

فقدان وزن غير مفسر، وتعرق ليلي أو حمى.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *