تواصل - فريق التحرير

شرحت إدارة الإرشاد الزراعي، الطريقة السليمة لذبح الأضحية، وكيفية إعطاء الذبيحة الوقت الكافي للإدماء الكامل.

وشددت الهيئة، على الآتي:

• أهمية التريث وإعطاء الحيوان الوقت الكافي لعملية الإدماء الكامل.
• بعد السلخ نقوم بفحص القلب، والكبد، والكلى، والغدد اللمفاوية.
• بعد الذبح والسلخ وتعليق الأضحية يجب التأكد من أن لون الجسم طبيعي، حيث إن تغير اللون للأصفر أو الأحمر الداكن يدل على أن الأضحية كانت محمومة.
• يتم الفحص الداخلي للحيوان من خلال فحص القلب بشقوق عرضية؛ والتأكد من خلوه من الحويصلات الشريطية.
• يتم فحص الكبد من خلال التأكد من كونه طبيعيًّا وخاليًا من الأكياس المائية والخراريج أو الديدان الكبدية، وغيرها من العلامات المرضية.
• يتم فحص الكلى للتأكد من عدم وجود أي التهابات.
• يتم فحص الغدد الليمفاوية أمام الكتف، وبين الأفخاذ للتأكد من عدم وجود خراريج أو نزف أو تكلسات.
• [video width="320" height="568" mp4="https://api.twasul.info/wp-content/uploads/2022/06/666-2.mp4"][/video]