الجمعة، 19 رمضان 1445 ، 29 مارس 2024

أعلن معنا

اتصل بنا

احذر بعض أنواع الآيس كريم في الصيف.. «قنبلة كيماوية» تدمر الصحة

الايس كريم
أ أ
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook

تواصل - وكالات:

يحذر خبراء الصحة، من بعض أنواع الآيس كريم في فصل الصيف، بسبب ما تحتويه من مواد كيماوية تدمر الصحة.

اضافة اعلان

وفي هذا السياق، أعلنت د. أولغا بيريفالوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن بعض أنواع الآيس كريم يمكن اعتبارها "قنبلة كيميائية"، لأنها مصنوعة من مواد أولية غير طبيعية تضر بالصحة.

وأضافت بيريفالوفا في حديث لراديو "سبوتنيك"، أن الآيس كريم، يعتبر من الأطعمة التي يقبل عليه الكثيرون كوجبة خفيفة في الصيف لاسيما الأطفال.

وتابعت "لكن تكلفة الآيس كريم المصنوع من الحليب الطبيعي والقشطة والسكر مرتفعة للغاية، لذلك، تستخدم بعض الشركات المنتجة لهذه المادة اللذيذة مكونات أخرى، ذات تكلفة منخفضة".

وأضافت أن الآيس كريم، أكثر المنتجات غدرا في الأسواق. لأن المنتجين على "مفترق" الجودة والتكلفة. فإذا صنعوه من مواد طبيعية مثل الحليب والقشطة وسكر البنجر وغيرها، فإن تكلفته ستكون عالية. لذلك من أجل تخفيض تكلفة الإنتاج، يستخدمون دهونا نباتية وحليبا مجففا وسكرا غير سكر البنجر.

وختم الخبيرة الروسية بقولها "لتحسين المذاق وإطالة مدة صلاحية الآيس كريم، يضيفون له مكملات خاصة مثل مواد حافظة ومحسنات النكهة، ما يجعل هذا المنتج شديد الخطورة على الصحة.

addtoany link whatsapp telegram twitter facebook