الجمعة، 19 رمضان 1445 ، 29 مارس 2024

أعلن معنا

اتصل بنا

«الصحة»: 8 أمور يجب الاهتمام بها تجنبًا للإصابة بالتسمم الغذائي

تنزيل
أ أ
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook

تواصل – فريق التحرير:

تحت شعار «غذاؤك السليم مهم لصحتك»، كشفت وزارة الصحة أن هناك نصائح هامة يجب الاهتمام بها تجنبًا للإصابة بالتسمم الغذائي.

اضافة اعلان

وأوضحت على حسابها في تويتر، أن هناك 8 أمور يجب الاهتمام بها تجنبًا للإصابة بالتسمم الغذائي وهي:

1 - استخدام طرق التذويب الآمنة للطعام.

2 - ضرورة الفصل بين الطعام النيئ والطعام المطبوخ.

3 - قراءة رموز العبوات الغذائية لتأكد من مأمونية الطعام.

4 - المحافظة على نظافة، «الأيدي والأسطح والأدوات والمواد الغذائية».

5 - طبخ اللحوم والدواجن والبيض بطريقة جيدة وعند درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية.

6 – عدم ترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة أكثر من ساعتين وذلك لتجنب تكاثر الميكروبات.

7 – حفظ الطعام في الثلاجة أو الفريزر، في أواني مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها. 8 – الحفاظ على درحة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، وعدم تكدس المواد الغذائية في الثلاجة. الصورة
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook