الجمعة، 19 رمضان 1445 ، 29 مارس 2024

أعلن معنا

اتصل بنا

10 نصائح لتخزين المكسرات تجعلها صالحة لمدة عام

Dry-fruits
أ أ
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook

تواصل – فريق التحرير:

تعد المكسرات من أكثر المواد الغذائية الغنية بالبروتين والدهون الصحية للقلب، والتي ترغب ربات البيوت في الاحتفاظ بها.

اضافة اعلان

ونقدم في هذا التقرير أفضل الطرق لحفظ المكسرات حتى عام كامل، وفقاً لموقع "thespruceeats".

يتم حفظ المكسرات في الفريرز، بعد إحكام إغلاقها في أكياس التجميد البلاستيكية المزودة بسحاب أو حاوية محكمة الإغلاق، وذلك للحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب.

تُخزن المكسرات في الفريزر بقشرها لتستمر طازجة فترة أطول، يمكن أن تصل إلى عام أو أكثر.

لا تحفظ المكسرات، بجانب الأطعمة العالية الرائحة مثل البصل والثوم لتحافظ على جودتها.

يمكنك تخزين المكسرات المقشرة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أشهر وفي الثلاجة لمدة تصل لـ6 أشهر.

اكتب نوع المكسرات وتاريخ حفظها على عبوات أو أكياس التخزين، لمعرفة أي منها يجب استخدامه أولاً.

يمكن تحميص المكسرات على صينية خبز في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة، لإعادة تجديدها وإعادة النكهة لها.

ينبغي تذوق المكسرات المخزنة قبل الاستخدام أو التقديم، للتأكد من جودتها وصلاحيتها.

يتم حفظ الفاكهة المجففة في الفريزر بعد وضعها في أكياس التجميد (بسحاب) وإحكام غلقها.

إذا كونت الفاكهة المجففة، وخاصة التين، "سكر"، فهذه السكريات طبيعية وصالحة للأكل.

إذا رغبت في إزالة السكريات فيمكنك غسل الفاكهة المجففة بالماء الدافئ.

addtoany link whatsapp telegram twitter facebook