تواصل – فريق التحرير:

حذر بعض خبراء التغذية من الآثار الجانبية التي تحدث عند تناول الموز في الصباح وعلى معدة فارغة.

وقالت أخصائية التغذية في مدينة نيويورك جينيفر ماينغ، إن "الجسم يزيد بشكل طبيعي من نسبة السكر في الدم خلال الصباح، وإذا لم تكن مصابًا بمرض السكري، فسوف ينتج جسمك المزيد من الأنسولين لموازنة نسبة السكر في الدم لديك، ولهذا السبب، فإن تناول الموز في الصباح ليس أفضل وقت لتناول نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة منخفضة الألياف"، وفقًا لموقع "ويل آند غوود" wellandgood"

وتنصح خبيرة التغذية، عند تناول الموز في الصباح، إقرانه بأطعمة أخرى وتناولها في الوقت المناسب لتجنب تأثير الإجهاد الناتج عن ارتفاع السكر؛ لأن الألياف والبروتين والدهون يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في الجسم، مما يمنع حدوث ارتفاعات وانهيارات حادة في سكر الدم، وفقًا لـ"العربية".

وقالت إنه عند تناول الجسم لوجبة كربوهيدرات بسيطة كبيرة "مثل تلك التي تحتوي على الموز"، فيمكن أن ينتج الجسم الكثير من الأنسولين مما يجعل نسبة السكر في الدم منخفضة للغاية، وبالتالي سيؤدي هذا الفعل إلى تزايد الرغبة في تناول السكر، حيث يحاول الجسم إعادة نسبة السكر في الدم إلى مستوى آمن.