الخريطة التفاعلية
غلق الخريطة
ولي العهد يصل منطقة الجوف

ولي العهد يصل منطقة الجوف

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

نائب أمير منطقة جازان ينقل تعازي القيادة لوالد وذوي الشهيد «العريف معافا»

نائب أمير منطقة جازان ينقل تعازي القيادة لوالد وذوي الشهيد «العريف معافا»

احرص على تناوله يومياً.. فوائد مذهلة لـ«الثوم» على صحة الجسم

احرص على تناوله يومياً.. فوائد مذهلة لـ«الثوم» على صحة الجسم

تواصل – فريق التحرير:

كشفت الطبيبة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الروسية، أن تناول الثوم باعتدال يؤثر إيجابيا على صحة القلب والأوعية الدموية ويحسن عمل الجهاز الهضمي ويعزز المناعة.

ووفقاً لـ”روسيا اليوم”، أوضحت أن الثوم يحتوي على عدد كبير من المكونات المفيدة للصحة، من بينها مركب أليسين الذي يحتوي على مركبات الكبريت العضوية، التي تفرز عند التدمير الميكانيكي لخلايا الثوم، وهي مضادة للبكتيريا وكذلك مواد مبيدة للفطريات.

 وتقول خبيرة التغذية، “للثوم الطازج والمطبوخ فوائد مختلفة. لأن المعالجة الحرارية تخفض من خصائصه المفيدة، وهذا مرتبط بطول فترة المعالجة الحرارية، فكلما كانت أطول، يزداد فقده لخصائصه المفيدة. لذلك من الأفضل تناول الثوم الطازج، لأن مركب أليسين موجود فقط في الثوم“.

وأضافت: “ولكن حتى الثوم الطازج يمكن أن يفقد نسبة كبيرة من خصائصه المفيدة تحت “تأثير الأكسجين”، لذلك لكي نحافظ على هذه الخصائص، يجب تقطيعه أو سحقه قبل استخدامه مباشرة”.

وتنصح الخبيرة بتناول إلى حد 15 غراما من الثوم في اليوم بهدف تحسين عمل الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، ولكن هذا لا يشمل الجميع، وتقول، “الزيوت الطيارة ومركب أليسين الموجودة في الثوم، تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي والمرارة والمجاري البولية. لذلك فإن تناول الثوم بكميات كبيرة، قد يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة. كما أن الكثيرين يمتنعون عن تناوله بسبب رائحته الحادة“.

 

التعليقات (١)اضف تعليق

  1. ١
    زائر

    صرح د خالد عمارة استاذ جراحة وتشوهات العظام أن جروح العمليات الجراحية أو جروح الحوادث أو أي جرح للجلد و الأنسجة يمر بثلاثة مراحل أساسية
    1- مرحلة تكوين جلطة دموية و استثارة الخلايا و زيادة الدورة الدموية في مكان الجرح و اجتذاب خلايا الالتهاب للدفاع عن الجسم و بناء حائط من التجلطات الدموية و الخلايا الأولية و شبكة البروتينات
    هذه المرحلة تمتد حوالي اسبوعين
    2 مرحلة بناء الانسجة الجديدة و تكاثر الخلايا و هذه المرحلة تمتد من ثلاثة اسابيع الى ثلاثة اشهر حسب نوع الانسجة
    3 مرحلة إعادة التشكيل حيث تستعيد الانسجة الشكل الطبيعي و اللون الطبيعي و الوظيفة الطبيعية و هذه المرحلة قد تمتد لعدة شهور و ربما سنة
    و تتأثر مراحل التآم الجروح حسب عوامل كثيرة منها
    1 المناعة و الصحة العامة للمريض
    2 نوع الاصابة و حالة الانسجة وقت الجرح
    3 التغذية الصحية و عدم التدخين و النوم المنتظم لأن هذه العوامل هامة لبناء الانسجة و التآم الانسجة
    4 وجود التهابات او امراض مصاحبة مثل الانيميا او مشاكل الكبد و الكلى أو كثرة استعمال المسكنات
    5 طريقة التعامل مع الانسجة أثناء الجراحة و نوع الانسجة حيث ان بعض الأماكن يكون إلتآم الانسجة فيها بطيئ مثل مكان جراحة قديمة او جروح القدم و الجروح فوق العظام البارزة

أضف تعليقًا

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use theseHTMLtags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>