تواصل- فريق التحرير: توصلت أحدث الدراسات العلمية في المملكة المتحدة إلى وجود 3 أنواع من الفواكه تساعد على ضبط ارتفاع ضغط الدم بالجسم، موضحة أن لثمار التفاح والتوت الأزرق والموز تأثيراً إيجابياً للغاية على قراءات ضغط الدم. التفاح وأكدت الدراسة أن التفاح يخفض ضغط الدم لأنه مصدر هام للكيرسيتين، وهي مادة تنتمي إلى الفلافونويد (مركبات عضوية لديها مفعول مضاد للأكسدة ومضاد للجذور الحرة). ويعمل الكيريستين على إبطال فاعلية الجذور الحرة (جزيئات كيميائية مؤينة ضارة في الجسم)، ويدعم الأوردة ويخفض ضغط الدم بشكل طبيعي. التوت الأزرق ويحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من الفلافونويد وخصائص قوية مضادة للأكسدة وهذا يساعد على خفض ضغط الدم ، كما أن الدراسات وجدت أن التوت الأزرق يملك كميات كبيرة من مادة الأنثوسيانين التي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويد، وأن أولئك الذين يحصلون على مستويات عالية من هذه المادة ينخفض لديهم ضغط الدم المرتفع بنسبة 8%. ويعتقد الباحثون أن الأنثوسيانين يقلل من ارتفاع ضغط الدم عن طريق تعزيز أكسيد النيتريك، وهو مادة كيميائية في جدران الشرايين تحافظ على استرخاء الأوعية الدموية وتمددها. الموز أما الموز فيعد خياراً صحياً آخر من الفاكهة لخفض ضغط الدم المرتفع باعتباره غنياً بالبوتاسيوم، حيث أظهرت الدراسات أن استهلاك موزتين يومياً يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم بنسبة 10%.