الخريطة التفاعلية
غلق الخريطة
﴿إِنَّ اللَّهَ مَعَ الَّذينَ اتَّقَوا وَالَّذينَ هُم مُحسِنونَ﴾.. تلاوة خاشعة للشيخ «عبدالله الجهني» من صلاة الفجر

﴿إِنَّ اللَّهَ مَعَ الَّذينَ اتَّقَوا وَالَّذينَ هُم مُحسِنونَ﴾.. تلاوة خاشعة للشيخ «عبدالله الجهني» من صلاة ...

ولي العهد يصل منطقة الجوف

ولي العهد يصل منطقة الجوف

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

مخابز تكنولوجية لمكافحة الأمراض المُعدية

مخابز تكنولوجية لمكافحة الأمراض المُعدية

 تواصل- متابعات:
تتجه المملكة إلى استخدام مكائن تكنولوجية حديثة في قطاع المخابز للحد من الأيادي العاملة ومكافحة الأمراض المعدية في أثناء تعاملها مع المخبوزات مباشرة، وكذلك لخفض التكاليف.
ويعتزم عدد من المتخصّصين في قطاع المخابز الاستعانة بالتكنولوجيا الحديثة وبأحدث الأجهزة والمكائن لتشغيل المصانع والمخابز بدلاً من الأيدي العاملة في صناعة المخبوزات.
وأوضح فايز حمادة رئيس لجنة المخابز في المنطقة الغربية -حسب الاقتصادية- استعداد أكثر من 50 مالكاً للمخابز في المنطقة الغربية، وعدد من مُلاك المخابز على مستوى المملكة التوجه لاستخدام التكنولوجيا الحديثة في صناعة المخابز، وذلك للحد من الأمراض المعدية وخفض التكاليف بالحد من العمالة.
وأشار فايز حمادة إلى أن القدرة الإنتاجية في المخابز في المملكة محدودة في صناعة البسكويت والحلويات والسندوتشات، بعكس استخدام المعدات الحديثة التي تكون فيها الإنتاجية كبيرة وبسرعة أعلى وبتكلفة أقل.
وسيزور ملاك المخابز أكبر معرض عالمي تحتضنه مدينة ميونيخ في ألمانيا منتصف الشهر المقبل، وتعرض فيه أحدث الأجهزة والمعدات في صناعة المخبوزات، حيث تقدر قيمة الإستاند ما يقارب مليون ريال، وبمشاركة من جميع دول العالم.
وتطرق فايز حمادة إلى أن المعرض يعد فرصة كبيرة لمُلاك المخابز للحد من العمالة المكلفة وللقضاء على الأمراض المعدية التي تتسبّب فيها بعض العمالة أثناء تعاملهم مع المخبوزات مباشرة.

التعليقات (٠)اضف تعليق

أضف تعليقًا

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use theseHTMLtags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>