تواصل - وكالات: يقع الكثير من عشاق القهوة في خطأ صحي حين يتناولون قهوتهم في الصباح الباكر مستعيضين بها عن الإفطار وهو ما يؤكد خبراء التغذية خطورته على الصحة العامة، ويتسبب في الكثير من الأضرار التي لا تخطر على بال عشاق القهوة الصباحية. وبحسب تقرير لقناة "سي أن بي سي" الأمريكية فإن الفترة الصباحية ليست هي الوقت المثالي لتناول القهوة حيث إنها تؤدي إلى الكثير من الأضرار الصحية، ومن أبرزها أنها تسبب ارتفاعاً في أحد الهرمونات المسؤولة عن القلق والهم في الجسم؛ بما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة لدى الإنسان. وقالت خبيرة التغذية لورا كيبولو، وهي مؤلفة لأحد أشهر الكتب المعنية بصحة المرأة ونظامها الغذائي المناسب، إن القهوة الصباحية أو تناول القهوة فور الاستيقاظ من النوم يؤدي أيضاً إلى شعور الشخص بفرط النشاط والانزعاج الشديد بسبب المنبهات التي تحتويها، وأوصت بتناول القهوة بعد مرور بضعة ساعات على الاستيقاظ. وأشارت كيبولو إلى أن "الإنسان يستفيق من نومه وجسمه مليء بهرمون الكورتيزول مما يجعل الإنسان قلقاً على جميع الأحوال، ومع إضافة الكافايين إلى الجسم من خلال تناول القهوة الصباحية؛ فإن حالة القلق والهم تزداد عند الشخص، وهذا ما يمكن أن يجعل الشخص أيضاً متعباً وبطيء الحركة والإنتاجية في وقت لاحق". واعتبرت الخبيرة المتخصصة في التغذية أن "الأفضل هو تناول القهوة بعد مرور عدة ساعات على الاستيقاظ، أو في منتصف النهار، أو على الأقل بعد النوم بشكل كافٍ ليلاً، وعدم الاستيقاظ مبكراً". وتابعت: "تناولوا القهوة بعد أن يُصبح الجسم عند مستوى يُنتج فيه كميات أقل من الكورتيزول؛ أي بعد ثلاث إلى أربع ساعات على الاستيقاظ من النوم".
