الخريطة التفاعلية
غلق الخريطة
﴿إِنَّ اللَّهَ مَعَ الَّذينَ اتَّقَوا وَالَّذينَ هُم مُحسِنونَ﴾.. تلاوة خاشعة للشيخ «عبدالله الجهني» من صلاة الفجر

﴿إِنَّ اللَّهَ مَعَ الَّذينَ اتَّقَوا وَالَّذينَ هُم مُحسِنونَ﴾.. تلاوة خاشعة للشيخ «عبدالله الجهني» من صلاة ...

ولي العهد يصل منطقة الجوف

ولي العهد يصل منطقة الجوف

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

بلدي الرياض يتابع مطالب حي الموسى مع شركة المياه

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

مجهول متنكر في «زي نسائي» يحرق سيارة فارهة بجدة (فيديو وصور)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

ذئبان يتجولان في ‎روضة نورة شمال الرياض‎ (فيديو)

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

مدني بريدة يحذر: لا تقتربوا من هذا الوادي

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

وفاة وإصابة 6 أشخاص في تصادم مروع على طريق «الخرمة- رنية»

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

الإطاحة بمقيم انتحل صفة رجل أمن في جدة.. عقوبة صارمة بانتظاره

«الخضيري»: اللبن كامل الدسم ضروري.. واحذروا القشدة والجبن السائل

«الخضيري»: اللبن كامل الدسم ضروري.. واحذروا القشدة والجبن السائل

تواصل – فريق التحرير:

قدم الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات، عدة نصائح بشأن شرب اللبن وتناول القشطة والأجبان.

وفي تصريح خاص لـ”تواصل” أوصى الخضيري بتناول الألبان كاملة الدسم لاحتوائها على فيتامين “د” قائلاً: “كمية الدسم بالحليب الطازج واللبن ليست عالية”، فيما حذر من القشدة والجبن السائل لاحتوائهما على نسبة دهون عالية جداً.

وقال الخضيري عبر “تويتر”: انتبه.. الألبان كاملة الدسم تحوي مزيداً من فيتامين د، بينما قليل ومنزوع الدسم يحوي فيتامين د أقل (لأن فيتامين د له خاصية الذوبان بالدهون؛ وبالتالي يتم نزعه أثناء نزع الدسم) لذا استخدموا كامل الدسم في الحليب وكل مشتقات الألبان لكي لا تفقدوا فيتامين د”.

وتابع قائلاً: “وحتى من لديه حمية أو لديه سكر الأفضل له كامل الدسم لأن قليل الدسم أكثر سكريات (لاكتوز) لأن نزع الدسم وما يتبعه يزيد من تركز سكريات الحليب؛ لذا فالأفضل كامل الدسم، ويمكنك عمل الحمية ضد المقليات والدهون المهدرجة واللحوم عالية الدهن والسكر والكيكات وليس الحليب والألبان”.

التعليقات (٠)اضف تعليق

التعليقات مغلقة