تواصل- فريق التحرير: أجرت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة، مسحاً شاملاً لصالات عرض الخضراوات والفواكه بأسواق العاصمة المقدسة، وتم خلالها أخذ عينات عشوائية من جميع المنتجات ومن بينها تمور وفواكه وورقيات بمختلف أنواعها وتحليلها لدى مختبرات صحة البيئة بالعاصمة المقدسة ومختبرات وزارة الشؤون البلدية والقروية بالعاصمة الرياض. وأوضح منصور بن سعيد بالبيد، مدير عام صحة البيئة، أن أمانة العاصمة المقدسة تولي اهتماماً كبيراً بمجالات صحة وسلامة الإنسان، خصوصاً ضيوف بيت الله الحرام من الحجاج والمعتمرين. ولفت إلى وجود مختبرات متطورة بالأمانة لمراقبة الأغذية والمياه والتأكد من سلامتها ومطابقتها الشروط والمواصفات، من خلال تحليل عينات الأغذية والمياه الواردة إلى المختبر من المصادر المختلفة بالعاصمة المقدسة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها اشتراطات ومواصفات الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. من جهته، أوضح مدير مختبرات صحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة خالد الذبياني، أن الفرق الميدانية قامت بإجراء مسح شامل لصالات عرض الخضراوات والفواكه مع التركيز على عينات التمور. وأكد أن نتائج الفحوصات أظهرت خلو هذه المنتجات من المبيدات الحشرية وصلاحيتها ميكروبياً وكيميائياً للاستهلاك الآدمي. وبيّن أن مختبرات أمانة العاصمة المقدسة تمتلك نظاماً إلكترونياً متطوراً ذا إمكانات عالية، ويعطي نتائج دقيقة وتفصيلية عن عدد العينات الملوثة، ونوع البكتيريا، والأطعمة الأكثر عرضة للتلوث. وقال إن ذلك يأتي في إطار اهتمام أمانة العاصمة المقدسة بسلامة جميع المنتجات المتداولة بالعاصمة المقدسة؛ سعياً منها في تقديم غذاء آمن لحجاج بيت الله الحرام وتتبع جميع المظاهر السلبية التي من شأنها تعكير صفو ضيوف بيت الله.
