تواصل - مكة المكرمة:

ضبطت الفرق الرقابية التابعة لبلدية أجياد الفرعية بمكة المكرمة، مطبخاً عشوائياً غير مرخص مقاماً داخل إحدى العمائر الشعبية القديمة ويُدار من قبل مجموعة من العمالة المخالفة حيث يقومون بإعداد وجبات الإعاشة وتوزيعها على المحلات والفنادق بالمنطقة.

وأَوْضَحَ رئيس قسم مراقبة المواد الغذائية والصحة العامة، نواف الحازمي، أنه بعد مداهمة الموقع تَبَيَّنَ أنه يُستخدم كمطبخ إعاشة مصغر لتموين أحد المحلات والفنادق بالمنطقة، وقد تمت مصادرة أكثر من 1000 كيلو مواد غذائية، و300 كيلو أطعمة مطهية من الإيدامات المتنوعة والأرز والعدس، و350 كيلو من اللحوم الحمراء مجهولة المصدر، و400 كيلو من أكياس البصل والثوم والبطاطس والأرز والبقوليات، و200 قطعة من معدات وأواني الطبخ المتنوعة وغير الصالحة للاستخدام، في حين تم إتلاف المواد غير الصالحة مباشرة ووفق الطرق الصحية المتبعة.

وحذر مدير إدارة الخدمات بالبلدية، محمد باخشوين، كافة أصحاب الفنادق والعمائر السكنية من التعامل مع المطابخ العشوائية، والاقتصار فقط على التعامل مع الأماكن المصرح لها بالطبخ والإعاشة، والمصنفة من الإدارة العامة لصحة البيئة؛ وذلك حِرْصَاً على صحة وسلامة النزلاء والزوار، وحفاظاً على تقديم أفضل الخدمات في مجال الصحة العامة.