أكدت أبحاث طبية حديثة على الفوائد الصحية للخمائر الحيوية أو البروبيوتك، والتي توجد في أغلب أنواع الزبادي، وثبت فاعليتها في علاج متلازمة القولون الالتهابي والإسهال البكتيري وبعض الأمراض الجلدية وتعزيز صحة الفم والعديد من الفوائد الأخرى.

وكشفت مؤخرًا دراسة طبية أشرف عليها باحثون من جامعة ليدن الهولندية أن الخمائر الحيوية "بروبيوتك" تساهم في تحسين المزاج ومحاربة القلق المزمن والشعور بالاكتئاب، وتجعلك ببساطة تشعر بالراحة، حسبما ذكر الباحثون.

وشملت الدراسة 40 شخصًا بالغًا في مرحلة الشباب ولا يعانون من أي أمراض، وقاموا بتناول كبسولات مكملات غذائية يوجد بها البروبيوتك بشكل يومي منتظم لمدة 4 أسابيع، حيث كانت تحتوي على 8 أنواع من البكتيريا، من أبرزها: بكتيريا Bifidobacterium وبكتيريا Lactobacillus وبكتيريا Lactococcus.

وأثبتت نتائج الدراسة فاعلية هذه الأنواع الثلاثة من البكتيريا فى علاج القلق والاكتئاب، كما أنها ساهمت بشكل عام في تحسين المزاج، وهو ما يعد أمرًا مثيرًا للغاية.